1、学习资料准备：甘肃食品专业自考本科的学习资料准备较多，需要考生深入了解食品行业的基本知识，熟悉食品科学、食品检测、食品工程、食品营养学和食品安全管理等方面的专业知识，以及熟练掌握相关专业计算机软件的操作。

2、考试内容：甘肃食品专业自考本科包含了食品学原理、食品检测、食品工程、食品营养学、食品安全管理等方面的内容，考试覆盖面较广，考生需要全面掌握所有知识点。

3、备考技巧：考生需要重视复习，在复习中，要把所学知识点归纳总结，做好知识点的梳理，以便更好的将知识点牢记于心，并且及时复习，熟悉考试大纲，并定期模拟考试，以便更好的检验自己的学习效果。

4、考试要求：甘肃食品专业自考本科的考试要求考生具备良好的学习习惯、良好的自学能力和充分的时间管理能力，以及准确理解试题，全面掌握所有知识点，并能准确、精准地回答考题。

5、甘肃食品专业自考本科是一个具有挑战性的学习过程，考生需要具备良好的学习习惯、良好的自学能力和充分的时间管理能力，以及准确理解试题，全面掌握所有知识点，并能准确、精准地回答考题，才能取得好的考试成绩。